Préparation

1. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Casser les œufs dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce que les blancs soient presque entièrement pris.
2. Placer une tranche de fromage cheddar mi-fort Cracker Barrel en tranches sur chaque œuf et couvrir la poêle avec un couvercle pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
3. Pour assembler les sandwichs déjeuner, placer la roquette sur la moitié inférieure de chaque pain, puis ajouter le bacon cuit et les œufs au fromage. Tartiner 1 c. à soupe de mayonnaise sur la moitié supérieure de chaque pain et déguster!