Salade de brocoli

8 portions

Ingredients

Croûte :

  • 2 têtes de brocoli, parées et coupées en petits morceaux
  • 1 tasse de bacon, cuit et grossièrement haché
  • 2 tasses de fromage cheddar marbré Black Diamond, coupé en cubes
  • ½ tasse d’oignon, finement haché

Vinaigrette :

  • 1 tasse de mayonnaise
  • ½ tasse de sucre
  • 3 c. à soupe de vinaigre blanc
Produits utilisés :
Fromage marbré Black Diamond

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade.
  2. Dans un petit bol, mélanger au fouet tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger pour l’enrober et servir.
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