Bretzels et sauce au fromage
Portions : 6
Ingrédients
- 1 c. à soupe de beurre Lactantia
- 1 c. à soupe de farine tout usage
- 1 tasse de crème 35 % Lactantia
- 2 tasses de cheddar fort Cracker Barrel en bloc, râpé
- ¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
Préparation
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine pour obtenir un roux, puis verser progressivement la crème en fouettant continuellement pour éviter l’ébullition.
- Une fois le mélange épaissi, incorporer le cheddar et le faire fondre. Assaisonner de sel et de poivre.
- Servir chaud avec des bretzels chauds!